Vitivinicultura extrema: el desafío de hacer vino en la Patagonia
En una nueva masterclass de Winexperts Global, el ingeniero agrónomo y enólogo Darío González Maldonado recorrió los desafíos, las innovaciones y las oportunidades que están transformando la vitivinicultura de la Patagonia. Desde viñedos sometidos a temperaturas extremas hasta espumantes elaborados con pétalos de tulipán, la región demuestra que los límites del vino todavía están por
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