En un escenario global donde el vino redefine su lugar en la mesa, en la cultura y en la economía del consumidor, la mirada comercial se vuelve tan decisiva como la enológica. Esa fue la perspectiva que dejó la masterclass de Martín Vols, Responsable Comercial de Bodega Catena Zapata, quien ofreció una lectura precisa y […]
En el mapa vitivinícola argentino, Entre Ríos aparece como un territorio en construcción permanente. No como promesa vacía, sino como laboratorio vivo donde el vino se define entre la abundancia del agua, la complejidad climática y una generación de técnicos y productores que decidió volver a empezar desde cero, pero con otra mirada. En una
Entre agua y territorio: la nueva identidad del vino entrerriano según Aymará Rodríguez Leer más »
La masterclass impartida por la enóloga Agustina Hanna se convirtió en una de esas instancias donde el vino deja de ser únicamente producto para transformarse en relato, territorio y visión de futuro. A través de su recorrido profesional y su actual liderazgo en Ruca Malen, la especialista invitó a adentrarse en un universo donde la
Agustina Hanna y la nueva identidad de Ruca Malén: el vino argentino contado en capítulos Leer más »
El negocio del vino ya no se juega únicamente en el mercado local. Hoy, es una competencia global donde las reglas han cambiado y la exportación dejó de ser una opción para convertirse en una necesidad. Incluso en regiones consolidadas como Ribera del Duero, donde el consumo interno sigue siendo relevante, aparece una realidad difícil
Claves estratégicas para identificar oportunidades rentables en el nuevo escenario del negocio del vino El sector vitivinícola global está atravesando un cambio profundo. Mientras el consumo masivo muestra signos de estancamiento, los vinos de alta gama y las marcas con una propuesta clara siguen creciendo y desafiando todas las previsiones. Esto plantea una pregunta clave:
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