Asistente en Experiencias de Maridaje
Sobre el curso
Este curso está diseñado para quienes desean formarse profesionalmente en el arte del maridaje y en la creación de experiencias gastronómicas memorables, integrando vino, comida, servicio y narrativa sensorial.
A lo largo de la cursada, el alumno aprenderá a armonizar vinos con platos, considerando sabores, texturas, intensidades y contextos culturales, y a diseñar propuestas gastronómicas para restaurantes, bodegas, eventos, hoteles y experiencias enoturísticas.
¿Qué vas a aprender?
- Fundamentos de la armonización de vinos y alimentos.
- Técnicas de degustación aplicada al maridaje.
- Combinaciones clásicas, modernas y creativas.
- Diseño de experiencias gastronómicas (cenas temáticas, catas guiadas, eventos).
- Rol del asistente en servicio, presentación y relato del vino.
- Introducción al wine experience marketing y experiencia del cliente.
Dirigido a
Titulación
Asistente en Experiencias de Maridaje
- Docentes: Laura Fernández
- Inicio: Al comprar
- Duración: 4 clases grabadas
Precio: 89.00$ El precio original era: 89.00$.45.00$El precio actual es: 45.00$.- ARS: $ 44,500.00
- ARS: $ 44,500.00
Crédito sujeto a aprobación.
¿Tienes dudas? Consulta nuestra Ayuda.
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- Introducción al wine experience marketing y experiencia del cliente.
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